Riconoscere e coltivare le varietà della tradizione

Il libro si compone di due parti: nella prima, a carattere divulgativo ma con rigore scientifico, consigli, notizie e suggerimenti di coltivazione per chi intraprende per hobby l'attività di frutticoltore e vuole ricavarne fin da subito buoni frutti. Nella seconda parte sono raccolte le schede varietali relative ai fruttiferi antichi più validi per facilità di coltivazione e resa finale (misurata in produzione e sapore dei frutti), ai "frutti di bosco" e ai fruttiferi "minori".

• Prima parte: la coltivazione (l'acquisto, l'impianto e l'allevamento, la concimazione, la difesa, la potatura, gli innesti, la nascita e l'evoluzione di un frutteto a 900 m d'altitudine).
• Seconda parte: le specie e le varietà antiche (albicocco, ciliegio, melo, pero, pesco, susino), i fruttiferi "minori" (azzeruolo, castagno, cotogno, fico, kaki, kiwi, nashi, nespolo del Giappone, nespolo di San Martino, nocciolo, noce, rabarbaro, sorbo, vite), i "frutti di bosco" (lampone, mirtillo, ribes e josta, rovo, uvaspina).

Editore: Edagricole
Autori: Mariagrazia Tibiletti Bruno e Elena Tibiletti
Anno: 2007
Pagine: 264
Formato: 19,5x26cm
ISBN: 978-88-506-4575-6