Un manuale agile e completo, con oltre 100 ricette per sostituire con gusto la carne e le altre proteine animali. Tutte le ricette, formulate secondo i principi dell'alimentazione naturale, riportano i tempi di cottura e il grado di difficoltà.

Autore: Cristina Franzoni e Barbara Sambari
Fornitore: Editrice Aam Terra Nuova
Anno: 2004
ISBN: 8888819045
Formato: 15x21cm
Pagine: 120