Emporio dei Parchi - Acquisti on-line
Parks.it - Il Portale dei Parchi italiani
   » Ingresso » • Cucina » Profilo cliente  |  Guarda nel carrello  |  Acquista   
  Reparti
Cerca per Regione->
• Carte e mappe->
• Guide->
• Agricoltura
• Alpinismo
• Ambiente
• Architettura
• Aree protette
• Bici - MTB
• Biodiversità
• Birdwatching->
• Boschi e foreste
• Cucina
• Diving
• Fauna
• Flora
• Fotografia
• Geologia
• Giardini
• GPS->
• Lotta agli incendi
• Manuali
• Narrativa
• Prodotti Tipici
• Ragazzi->
• Riviste->
• Saggi e monografie
• Storia
• Turismo
• Uomo e natura->
• Vie della fede
• Vie militari
• Video->
• CD->
• Abbigliamento->
• Accessori->
• Essenze e profumi->
• Gadget->
• Giochi->
• Attrezzature->
  Fornitori
  Ricerca veloce
 
Usa parole chiave per trovare l'articolo
Ricerca avanzata
  Informazioni
Spedizioni e Consegne
Pagamenti
Privacy
Contatti
Sapori della natura, sapori della cultura

Libro dedicato al settore dell'eno-gastronomia: distretto per distretto, la tradizione culinaria del Parco e la qualità della produzione di prodotti tipici locali

Il territorio del Parco racchiude un patrimonio ambientale straordinario che fa di questo comprensorio una delle aree più interessanti e peculiari in ambito europeo e mediterraneo. Una natura superba, dominata dai gruppi montuosi più imponenti dell'Appennino, plasmata e modellata dalla fatica millenaria e quotidiana dell'uomo.
Il Parco è uno straordinario giacimento di prodotti tipici, per quantità e diversità, di antiche varietà colturali altrove scomparse, di razze di bestiame autoctono che fecero la ricchezza della montagna appenninica. Grazie a questa agricoltura radicata nella tradizione, si sono conservati anche paesaggi agrari pieni di fascino e di grande valenza culturale e ambientale. Sono il frutto della storia umana, di una storia silenziosa di gente dedita al lavoro e radicata nella propria terra. Sono contadini, pastori, che hanno selezionato nel corso dei secoli varietà agronomiche locali e razze animali.
La tipicità, il valore antropologico dei prodotti, la loro elevata qualità, il legame inscindibile con un territorio straordinario e incontaminato, oggi più che mai costituiscono un valore aggiunto formidabile. Sapori della natura, sapori della cultura favorisce un'esplorazione nel cuore vero della tradizione, che vuole essere anche un riconoscimento a chi perpetua, ogni giorno, con l'antico rito della cucina, la memoria dei nostri padri e delle nostre madri, consentendoci di non dimenticare mai l'indissolubile legame tra uomo e natura.

Editore: Gransassolagapark Editore
Autori: AA.VV.
Anno: 2005
Pagine: 144
Formato: 22,3x22,8cm


Prezzo: 12,00€
Questo articolo è stato aggiunto al nostro catalogo il 25 Settembre 2008.
   Recensioni
  Carrello spesa  Altro
0 articoli... è vuoto
  Info sul fornitore
 PN Gran Sasso e Monti della Laga
Altri articoli
Altre info
  Comunicazioni  Altro
 Comunicazioni Comunica gli aggiornamenti di Sapori della natura, sapori della cultura
  Dillo ad un amico
 
Inserisci la sua email
  Novità  Altro
 Wild  – L'essenza del Parco Nazionale Gran Paradiso -  Profuma ambiente spray 50 ml
Wild – L'essenza del Parco Nazionale Gran Paradiso - Profuma ambiente spray 50 ml
45,00€
  Recensioni  Altro
 Scrivi una recensione Scrivi una recensione su questo articolo!

Powered by osCommerce