Ricette di Gegé Mangano
Con questa pubblicazione, l'autore ci presenta più di ottanta ricette della cucina garganica, in cui il rapporto fra l'antico e il moderno, fa da leit motiv della cultura gastronomica garganica.

Autore: Gegé Mangano
Casa editrice: Veronelli Editore
Anno: 2003
Pagine: 150+cop.
Dimensioni: 24,5x22 cm