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Terra, Cultura, Cucina del Gargano

Ricette di Gegé Mangano
Con questa pubblicazione, l'autore ci presenta più di ottanta ricette della cucina garganica, in cui il rapporto fra l'antico e il moderno, fa da leit motiv della cultura gastronomica garganica.

Autore: Gegé Mangano
Casa editrice: Veronelli Editore
Anno: 2003
Pagine: 150+cop.
Dimensioni: 24,5x22 cm


Prezzo: 21,00€
Questo articolo è stato aggiunto al nostro catalogo il 01 Luglio 2004.
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