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Cahier Ecomuseo n. 03. L'Istuarä du glà 'd Sabëltran - La storia del ghiaccio di Salbertrand

La storia dell'estrazione del ghiaccio del ghiacciaio Galambra e della produzione nel laghetto della ghiacciaia

Il racconto della lavorazione del Ghiaccio a Salbertrand è un ulteriore e importante tassello di testimonianza di vita vissuta raccontata dal vivo senza artificiose ricostruzioni che alterino la freschezza descrittiva e la spontaneità dell'autore. Il testo ripercorre, dalla seconda metà dell'Ottocento fino ai primi anni trenta del Novecento, la storia e la ricaduta economica della lavorazione del ghiaccio per la Comunità di Salbertrand, iniziando dalla faticosa estrazione del ghiaccio dal ghiacciaio Galambra ad oltre 3000 m, sino alla realizzazione di un laghetto artificiale e di un apposita Ghiacciaia per la produzione e conservazione del ghiaccio.

Editore: Ecomuseo Colombano Romean
Collana: I Quaderni dell'Ecomuseo Colombano Romean - N° 3
Autore: Oreste Rey
Anno: 2003
Pagine: 44
Formato: 16x23,5cm


Prezzo: 2,50€
Questo articolo è stato aggiunto al nostro catalogo il 25 Febbraio 2011.
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