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Itinerari turistico-gastronomici dei Monti della Laga

Guida turistica ai Monti della Laga, territorio protetto del Parco Nazionale, con ampio ricettario di cucina tipica della montagna teramana.
Il lettore potrà conoscere luoghi, paesaggi, usi, costumi e ricette di primi piatti, pietanze, contorni e dolci. Seguendo il lieve e piacevole raccontare di Rino Faranda, potrà andare alla scoperta di una terra in cui, chissà per quale misteriosa magia, l'antico non è mai vecchio, la natura, anche là dove è aspra e forte, non è mai avversa, l'uomo, seppur racchiuso in isolati e quasi abbandonati paeselli, non pare mai solo. E i cibi, quei prelibati cibi, hanno il sapore della storia, della cultura popolare, della sapienza. In una: il sapore della terra.

Editore: Andromeda Editrice
Autore: Rino Faranda
Anno: 1996
Pagine: 216
Formato: 14x24cm
ISBN: 88-86728-17-4


Prezzo: 14,00€
Questo articolo è stato aggiunto al nostro catalogo il 22 Gennaio 2008.
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